VEGETARISK VECKA – Dag 1
-PANG, på rödbetan! Nu går startskottet till min vegetariska vecka.
Jag bjuder in mina vänner Bettan och Ulla som ger soppan betyget
klart godkänt! (Inget läppstift behövs när man ätit den här soppan.)
RÖDBETSSOPPA (receptet beräknat till 2-3 hungriga personer)
5 rödbetor
1 gul lök
2 lagerblad
1 liter grönsaksbuljong
tjock turkisk yoghurt
kryddgrönt
Skär löken i skivor. Fräs den i oljan i en gryta.
Skala och skär rödbetorna i småbitar.
(Pass på! – rödbetor ger rysliga fläckar!)
Lägg rödbetorna i lökgrytan.
Tillsätt vatten/buljong samt lagerblad, peppar.
Koka soppan i 30 minuter så rödbetorna blir mjuka.
Mixa sedan soppan med en mixerstav. Smaka av. (Salta mera?)
Häll upp i skålar och garnera med en klick yoghurt och kryddgrönt.
(Käka en knäckemacka till soppan om du är vrålhungrig.)
KÖTTCOMA EFTER JUL – Dags för vitaminer
Det har varit mycket kött på sistone. Ett av våra nya flitigt använda
svenska ord är “köttklister”. Ett slags nytt blodklister som används
för att limma ihop köttbitar till större stycken. Hur härligt låter det?
Under julveckorna har jag har proppat i mig julskinka, köttbullar,
leverpastej och prinskorv. Jag lider av köttcoma. Symtomen är grådaskig
hy, oinspiration, rastlöshet i kombination med monumental trötthet.
Visst låter det allvarligt? Något måste göras.
Jag tror jag behöver en vitamininjektion. I en vecka ska jag vara
vegetarian. Larvigt lätt och inget märkvärdigt, tänker ni kanske.
Men för mig är det helt nytt och snudd på omöjligt.
Var med och följ min “vegetariska resa” (de brukar ju uttrycka sig så
där pompöst i matprogrammen på tv) här på bloggen. Alla recepten
kommer jag “kreativt att skapa” själv. Det kan bli hur som helst,
“Jättegott”(Mat-Tinas favorituttryck) eller skitäckligt… I morgon kommer
första receptet.
NYTT TANTQUIZ – Känner du tanten?
Vet du vem Dilma Rousseff är? Har du koll på vem Agda Holst var?
Testa dina tant-kunskaper i ett nytt riktigt utmanande Tant-Quiz.
Kanske är det lite för svårt…? Ingen har klarat det hittills.
Lycka till!
DAGENS TANTGREJ – Våga vara ful
“Ja, du är ju inte speciellt vacker, om sanningen ska fram”. Bettan
tittar på mig och flinar. “Har du varit hos doktorn?”
Dagens snackis på fikat är mitt svullna ögonlock. Att prata krämpor roar
mig inte det minsta, men mitt öga är påtagligt groteskt. Mina vänner,
Bettan och Ulla måste tydligen ventilera det hela.
“Hm… Höger öga. Enligt Kinesisk medicin tyder det på trubbel med
njurar eller lever,” svamlar Ulla. Bettan som är lite mer radikal av sig,
föreslår att jag ska sticka hål på svullnaden och se vad som händer.
“Lova, att du går till doktorn om det inte blir bättre snart”.
Ulla ser ängslig ut.
“Jag har inte varit hos läkaren, för det gör inte det minsta ont”,
försäkrar jag henne. “Den här vageln försvinner av sig själv snart.
Tills dess får ni försöka stå ut med att jag inte är riktigt lika
snygg som vanligt”.
Om jag haft det här svullo-ögat för tio år sedan, så hade jag totalvägrat
att visa mig ute bland folk. Att gå på café hade varit helt otänkbart.
Kanske är det lite tantigt att strunta i sånt? Trots att jag är osminkad,
ful och svullen vågar jag gå ut i offentlighetens ljus!(Man måste ju fika.)
“Nä, nu pratar vi om nåt annat” säger Bettan, som tröttnat på
Fråga-doktorn-snacket.
BEDÅRANDE BRODERAT – Tantig tavla kan bli din!
Ett stort vadderat kuvert kom indunsande genom brevinkastet härom
dagen. Det spännande kuvertet kom från “Pysselfarmor” och innehöll en
broderad Tantvarning-tavla. Helt bedårande charmig! En blogg-teckning
från Tantvarning har används som förlaga.
Pysselfarmor verkar vara en härlig tant som jämt har nåt handarbete
på gång. Kika in på hennes blogg. Inspirerande och befriande tokigt!
Jag blir genast sugen på att tok-brodera själv.
Nu kan den söta lilla TANTVARNING-tavlan bli din.
Var med och tävla om Pysselfarmors broderi här.
Tävlingen är avslutad.
NU ÄR JULEN HOS MIG SLUT – Allt har städats ut…
